Køkkenerne

Nordjysk Mad I/S laver hver dag mad til ca. 500 borgere/patienter. Desuden laves der mad til personalekantiner, møder, receptioner m.v.

Nordjysk Mad er den samlede betegnelse for:

  • 1 produktionskøkken på Aalborg Universitetshospital, Psykiatrien - Mølleparkvej. Nordjysk Mad Aalborg
  • produktionskøkken på Brønderslev Psykiatriske Sygehus. Nordjysk Mad Brønderslev
  • modtagekøkken på psykiatrisk afdeling på Brandevej i Aalborg Øst. Nordjysk Mad Brandevej.

Køkkenet beskæftiger fagligt personale og er uddannelsessted for ernæringsassistentelever og praktiksted for professionsbachelorer i ernæring og sundhed med speciale i ledelse, fødevarer og service.

Der er i alt ansat 51 medarbejdere i Nordjysk Mad I/S.

Opdateret 15. august 2016